Za otroke kuhajmo zdravo - gratis tudi v digitalni obliki.
- Objavljeno v Knjige v Slovenščini
Podatki o knjigi: 24 x 30 cm, 118 strani
Knjiga je že šesti ponatis in je v Sloveniji edina take vrste. Razdeljena je na šest poglavij:
- poglavje: napotki za sestavo dnevnega jedilnika,
- poglavje: predstavljenih je 50 tedenskih uravnoteženih jedilnikov za vse štiri letne čase, glede na dnevne potrebe sedem letnega otroka ali za lahko fizično delo z izračunanimi energijskimi in hranilnimi vrednostmi.
Za vsak obrok je izračunana tudi vsebnost vlaknin, česar običajno ne zasledimo v kuharskih priročnikih. Jedilnike sem sestavila po mednarodnih normativih - RDA tablice.
Marsikdo bo v knjigi našel odgovor kako kuhati iz živil (ne iz jedi) na ekološki način, kaj skuhati, da bo zdravo, dobro in uravnoteženo glede na dnevne potrebe, stran 51. - poglavje: so normativi jedi - koliko skuhati za 1 osebo,
- poglavje: so recepti za vse jedi, ki so napisane v jedilnikih - z analizo posameznih živil in
- poglavje: je shramba zdravih živil, ki so navedena v recepturah.
- poglavje: knjigi je priložena zgoščenka s celotnim besedilom knjige.
Oglejte si PRIMER JEDILNIKOV in
PRIMER RECEPTOV.
Kupci knjige prejmejo gratis tudi knjigo v digitalni obliki.