Mamica, nauči me kuhati

Podatki o knjigi: 22 x 28 cm, 182 strani

bestintheworldKnjiga Mamica, nauči me kuhati. je nadaljevanje moje prve knjige Za otroke kuhajmo zdravo. V knjigi je več kot 400 receptov, približno 30 za vsak mesec. Knjiga je razdeljena na 12 poglavij. Rdeča nit knjige je letni čas in ekološki način kuhanja in peke- začnemo kuhati na hladen začetek. Olja nikdar ne segrevamo v naprej!
Vsaka stran ima barvne fotografije. V njej je veliko mojih iskrenih kuharskih in življenskih nasvetov.

Emilija o knjigi: Moja velika želja je, da bi tudi ta knjiga našla pot v veliko domov, kjer bi navdušila za kuhanje tako odrasle kot otroke. Otroke najprej s pomočjo staršev nato pa čimbolj samostojno. Da bi čimveč ljudi začelo kuhati zdravo, v domači kuhinji. Vsaka jed je lahko nova slika, ki ima svojo zgodbo.

Knjiga Mamica, nauči me kuhati je prejela priznanje NAJBOLJŠA NA SVETU v skupini kuharske knjige za družine in otroke na natečaju Gourmond World Cook - book awards na mednarodnem knjižnem sejmu kuharskih knjig v Parizu leta 2010.

O knjigi so napisali:

Najboljša je tista jed, ki se najhitreje pokvari.

V sodobni poplavi kuharskih priročnikov je pričujoča knjiga Emilije Pavlič edinstvena. V njej nam avtorica pripoveduje, kako zdravo je živeti z živo hrano, ki raste okrog nas. Vodi nas skozi letne čase in z njo potujemo skozi presenetljivo pestrost, ki jo nam v vsakem mesecu ponuja bogato obložena miza narave.

Vsebina knjige nas nenehno opozarja in opominja, da je hrana kulturna dobrina in del naše kulturne dediščine, tako kot so stavbe, spomeniki, stare knjige ali pa ljudsko izročilo, pravljice in pripovedke. Priprava hrane je obred, v katerem jed postane umetnina, kuhinja pa ustvarjalna delavnica.

Med branjem knjige sem dojel njeno izjemno široko poslanstvo. Knjiga namreč prinaša pomembna sporočila sodobnemu človeku, ki se vse bolj utaplja v grozečih vrtincih ekonomske, energetske, prehranske in zdravstvene krize. Jedro vsega je seveda prehranska kriza sveta. Zato ta knjiga ni zgolj kuharski priročnik, ampak učbenik, ki povezuje modrost prednikov z novo kulturo preživetja.

Če vas vaš otrok preseneti z željo: "Mamica, nauči me kuhati!" in vas s tem morebiti spravi v zadrego, si le preberite odlično knjigo Emilije Pavlič in čim več uporabljajte njene recepte v vsakdanjem življenju. Spoznali boste, kakšno čudežno moč ima doma pripravljena hrana.

Anton Komat
svobodni raziskovalec

Zdrava prehrana je otrokova pravica.

Sestava in razporeditev receptov za jedi, ki so predstavljene v knjigi Mamica, nauči me kuhati, upoštevata vsa sodobna priporočila o zdravi, varovalni, sredozemski, naravni prehrani z manj soli, maščob in sladkorja.

Posebna vrednost te knjige je ekološka ozaveščenost, saj je zdravo kuhanje tudi energetsko varčno in okolju prijazno. V tem pogledu je knjiga edinstvena.

V pričujoči knjigi je Emilija Pavlič svoje bogate izkušnje na področju prehrane otrok oplemenitila z nizom svojih življenskih modrosti in se izkazala kot strovnjakinja, ki zdravstveno prosvetljuje ter vzgaja z žarom in ljubeznijo.

Knjiga me je navdušila s svojo preprosto, življenjsko uporabnostjo, zato jo priporočam v uporabo vsem staršem, mladim in odraslim ljudem, ki bi radi kaj dobrega naredili zase, za zdravje otrok in našo skupno prihodnost. Zato je le preberite in v svoji kuhinji preverite, koliko zdravilnega in koristnega prinašajo dobrote s krožnika Emilije Pavlič.

Marta Semič Maršič, dr. med.
specialistka pediatrije

 

30,00EUR
Količina:
nazaj na vrh

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN